Gelato Italiano
Una Heladeria es probablemente uno de los sitios más visitados por adultos y niños. Uno de los postres más populares que jamas pasaran de moda.
Es más, el ecuatoriano promedio consume 3.30 litros de helado al año. Tanto que la industria del helado genera $170.000.000 cada año.
Entonces por que no abrir tu propia heladería?
Únete a nuestro curso, y aprende todo lo que necesitas para poder empezar tu negocio. Y mas que nada, aprende a hacer un verdadero Gelato Italiano.
Tu instructor

David D’Alia
- 10 años de experiencia en el mundo de heladería.
- Co-Fundador de la cadena de heladería Lekka Lekka en Quito y proveedor de helado de 15 heladerías, hoteles y restaurantes.
- Estudios de heladería Base, Intermedio y Avanzado en Italia.
- Certificado en Gestión de Heladerías en Italia.
- + de 500 horas en asesoría a heladerías en Roma, Quito, Guayaquil, Cuenca y Manta.
- Licenciado en Marketing y Publicidad en la USFQ.
Conceptos y Técnicas
Abramos nuestro propio negocio
Por qué heladería?
Factores del éxito
Equipos y materia prima
Punto de venta
Crea tu "Business Plan" exitoso
Hablemos de Helado
Qué es el helado artesanal?
De dónde viene?
Metodologia de producción
Importancia de pausterización
De qué esta compuesto el helado
Cómo balancear y formular mi receta
Hagamos helado
Qué es el Helado de Crema y cómo se fórmula
Qué es el Sorbetto y cómo se fórmula
Valor del Curso
$150
Incluído IVA
Que esperas para reservar tu cupo?
¡Tenemos cupos limitados!
Qué incluye tu inscripción?
Con tú inscripción recibirás
- Workbook de trabajo.
- Cuaderno de apuntes y esféro.
- Mandil de heladería ItalSchool.
- Certificado de asistencia.
- Asesoria completa post personalizada.
- Todos los insumos necesarios.

Testimonios
Horario y Ubicación
Guayaquil
Urdesa, Circunvalación sur 626, entre Ficus y Las Monjas.
AGOTADO
16 - 17 Enero 2020
10:00 a 17:00
Cuenca
Gran Colombia 22-239 entre Union Nacional y Manzaneros.
AGOTADO
23 - 24 Enero 2020
10:00 a 17:00
Faltan sólo:
Day(s)
:
Hour(s)
:
Minute(s)
:
Second(s)
Quito
Naciones Unidas 141 y 6 de Diciembre.
AGOTADO
30 - 31 Enero 2020
Faltan sólo:
Day(s)
:
Hour(s)
:
Minute(s)
:
Second(s)