Cherry Manía

Una idea viva, joven y colorida que comprende una cascada de cerezas. Una reminiscencia del sabor de amaretto. El kit incluye una ondulación hecho de una pasta de cereza que contiene más de 60% cerezas, y una de cacao, recubrimiento con sabor amaretto.

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Especificaciones Técnicas

  • Proporciones: 100 g de cereza Mania Pega por kg de base blanca. La misma pasta se puede utilizar para ondular gelatos como deseado. Decorar el helado con aproximadamente 40 g de recubrimiento Cioccomania.