Compacta Vario

En esta maquina el sistema Vario controla constantemente la consistencia del helado. el poder del compresor puede ser ajustada acorde la cantidad de mix usados y ingredientes. hay 11 programas per-ajustados y 6 libres. es posible custodiar y guardad cada lote en la memoria, valiendo la velocidad de rotación en el batidor.

Especificaciones Técnicas

  • DIMENSIONES: 60 X 77 X 153 cm
  • PESO NETO: 400 KG
  • CANTIDAD POR CICLO:
  • MEZCLA INTRODUCIDA: 1.5 -10 kg
  • HELADO PRODUCIDO: 2 – 14 litros
  • CANTIDAD POR HORA:
  • MEZCLA INTRODUCIDA: 10 -70 kg
  • HELADO PRODUCIDO: 14 – 90 litros
  • POTENCIA: 12kw
  • CONDENSADOR: Agua
  • ALIMENTACION ELECTRICA: 220/3/60 HZ
  • VELOCIDAD MOTOR AGITADOR: 7