Mandarina

Un delicioso pastel que encierra el aroma inconfundible del príncipe de los cítricos: la mandarina. Debe probar!

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Especificaciones Técnicas

  • Dosis para el helado: 300 g de azúcar, 50 g de SUPERGELMIX MEC3 (de mezcla seca con azúcar), 100 g de pulpa, 1 l de agua.
  • O: 250 g de azúcar, 100 g de base frutal MEC3 (de mezcla seca con azúcar), 100 g de pasta, 1 litro de agua.
  • Peso del paquete: 2,5 kg.
  • Paquete de cartón: 2.