Name: Cobertura Chocolate Blanco
SKU: 15920
Price: 45.00 USD
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Cobertura Chocolate Blanco

$45.00

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Descripción

La cobertura de chocolate blanco tipo ‘M’ es una pasta semiacabada que da una apariencia blanca y exquisita al helado en un palo, así como a bombones. Para ser utilizado como es, es el producto ideal para una variedad de helados artesanales y para el relleno de semifreddos, pasteles en la pastelería o simplemente para empastar con un efecto de mordida inesperadamente crujiente.

Solución ideal para helado en palitos, pralinés, semifrío con un efecto de mordida inesperadamente crujiente.

Se mantiene en optima condiciones dentro de su empaque original, cerrado correctamente a temperatura ambiente sin contacto con el sol. No se recomienda refrigerar.

GLUTEN FREE
KOSHER

Modo de empleo: A gusto. Derretir en baño maría a 45°C o en microondas.

Información adicional

Materia Prima MEC3	Coberturas
Disponibilidad	Compra en línea
Tamaño Empaque	2.5kg
Dosificación Salsa	A gusto
Ingredientes	– Manteca de Cacao – Grasa vegetal – Suero de leche en polvo – Emulsificante – Azúcar
Ficha técnica	Nosotros creemos en la transparencia de nuestros productos. Si desea la ficha técnica de nuestra materia prima, sea libre de preguntar por ella.