Horno Convección + H2O / Tecno EKA 1064

Descripción

Tecno Eka es nuestra gama alta de hornos. Si lo que buscas dar un siguiente paso en calidad, Tecno Eka te puede no solo te la puede ofrecer, te la cumple. Una mezcla de tecnología y calidad absolutamente italianas. Puedes realizar desde pastelería y panadería, hasta gastronomía.

Este horno tiene la opción de inyectar y controlar la humedad que necesita, controlar la fuerza de los ventiladores y guardar hasta 99 recetas en su panel de mandos.

En cada receta, puedes programar temperatura, tiempo humedad, y hasta 4 fases de cocción donde puede variar la temperatura durante la cocción.

Y no es todo, si deseas puedes programarle al horno para que se prenda solo y funcione el día y hora que necesites, con la receta que tu hayas elegido.

Información adicional
Panadería y PasteleríaHornos
Equipos CocinaHornos
DisponibilidadCotizar
Capacidad10 niveles
Paso de guías80mm
Alimentación Eléctrica220v/1ph/60hz
Potencia16kw
Temperatura50/+270 °C
Tamaño rejillas60x40cm
Peso134.8 Kg
Dimensiones93.2 x 92.6 x 114.4 cm
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